Crumble de bananes

Préparer le crumble
Mettre les farines, la poudre de noisettes, le sucre et les purées dans un saladier et bien mélanger le tout et émietter.

Mettre sur une feuille de papier cuisson et enfourner à four chaud 10 min.
Laisser refroidir

Garniture
Battre les yaourts de chèvre avec le sirop d'agave et mettre au fonds des verrines, couper les bananes en rondelles et citronnez-les.

Mettre des rondelles par dessus la crème au yaourts et remettre une autre couche de yaourt.

Entreposer au frigo 1h au moins.

Servir avec le crumble.