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Crumble de pommes poêlées
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Crumble de pommes poêlées - Photo par adelinaKCrumble de pommes poêlées - Photo par adelinaK@ AdelinaK
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Par AdelinaK du blog Passion bio

Faire poêler les pommes et faire la pâte à crumble.

Ingrédients

  • Pomme2 moyennes pommes ou 2 kiwis
  • Margarine15 g de margarine végétale
  • Purée d'amandes1 càs de purée d'amandes blanches
  • 25 g de sucre blond non raffinée
  • Farine d'engrain ou de petit épeautre40g de farine de petit épeautre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C

    Couper les pommes et évider- les en 2 puis encore en 2 et les faire poêlées avec de la margarine végétale et réserver.

  2. 2

    Malaxer la magarine avec la purée d'amandes et le sucre. Puis ajouter la farine si vous le souhaiter ajouter un peu de cacao en poudre non sucré et pétrissez jusqu'à obtention de pâte granuleuse.

  3. 3

    Beurrer avec un pinceau un cercle et mettre les pommes autour du cercle en forme de rosace et parsemer de crumble.

  4. 4

    Enfourner pour faire dorer le crumble !

    Accompagner d'une sauce au cidre et d' une boule de glace à la vanille !

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