Crumble de tomates maison

Peler les tomates et les couper en dés.
Les mettre dans le plat et verser dessus l'huile et le fond de veau.
Bien mélanger et poivrer.
Mettre au four th 180° (th.6) durant 30 minutes.

Le crumble :
Mélanger les différents ingrédients pour obtenir une pâte sableuse.
Sortir le plat du four et répartir le crumble dessus et faire cuire à nouveau durant 20 minutes.
Servir aussitôt!