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40min
Très facile
Bon marché
Par Titegrenouye du blog La tambouille de Titegrenouye
Voici une manière sympa de manger des endives cuites et sans amertume. Avant, je détestais les endives au jambon ! Maintenant, je m'amuse avec ....
Ingrédients
2 personnes
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100 g de farine
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1 c. à c. de curry
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Sel ou sel fin
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Poivre
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75 g de beurre tempéré
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1 oignon
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1 pomme
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100 g de fromage de chèvre frais
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5 endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier mélangez la farine, le beurre ramolli.Travaillez la pâte avec les doigts. Lavez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Faites revenir les endives et l'oignon émincés avec les morceaux de pomme une poêle dans une noix de beurre. Salez, poivrez.
- 2
Rajoutez le curry. Préchauffez le four à 180°. Versez les endives dans un plat à gratin. Emiettez dessus le fromage de chèvre et recouvrez de pâte à crumble. Enfournez 20 min.
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