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Crumble fraise et Rhubarbe

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Je vous propose un crumble assez light et original avec le mariage entre l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • 231 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 50g de cassonade
  • 1 c à c d'arôme vanille
  • 20g de poudre d'amandes
  • 50g de farine
  • 250g de rhubarbe
  • 40g de beurre mou
  • 250g de fraises
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Laver et éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Laver et équeuter les fraises et les couper en deux. Déposer les morceaux de fruits dans des petits plats individuels allant au four (ou un plat à gâteau classique mais multiplier alors les proportions par 1,5).

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la farine, la poudre d'amandes, la cassonade et l'arôme vanille à la cuillère en bois puis sabler la pâte entre les doigts. Recouvrir les récipients de pâte à crumble.
    Enfourner pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
231 kcal12% AR*
3.7 g protéines8% AR*
44.6 g sucres18% AR*
11.4 g matières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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