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Crumble pomme amandes et compote
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4.4 / 5 16 avis
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C
Par Coralie CHOVA

Un crumble gourmand et riche en saveur.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme Golden500 g de pommes Golden
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre de canne roux ou cassonade125 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre125 g de beurre
  • Amande2 poignées d'amandes
  • Compote4 c. à s. bombée(s) de compote Charles & Alice

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Ramequin(s)Ramequin(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 185°.

  2. 2

    Laver, éplucher les pommes et les couper en petit morceaux.
    Garnir le fond des plats (après les avoir beurré).
    Mettre de la compote par dessus.
    Puis, les amandes.

  3. 3

    Avec les mains, malaxer la farine, le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.

  4. 4

    Mettre au four 20 min.
    Déguster tiède ou froid.

Conseils

A déguster chaud ou froid.

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