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Cuisses de poulet à la méxicaine
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@ Les douceurs d'Ema et Tom
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Par Magali du blog Les douceurs d'ema et tom

Une recette qui a du piquant!

Ingrédients

6 personnes
  • Cuisse de poulet6 cuisses de poulet
  • Crème fraîche épaisse2 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • 2 pots de sauce pour fajitas
  • Vin blanc20 cl de vin blanc
  • Oignon jaune2 oignons jaunes
  • Poivron rougePoivron rouge ou poivron jaune

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
    Rajouter le poivron préalablement coupé en tranches fines ou en petits cubes.

  2. 2

    Mettre les cuisses de poulet à cuire sur ce mélange et verser le vin dessus, mettre un couvercle sur votre casserole et laisser mijoter une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.

  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit rajouter la sauce à fajitas et la crème fraîche.

  4. 4

    Faites cuire encore 10 minutes à feu doux.

    Votre plat est prêt à être dégusté!

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