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55min
Très facile
Bon marché
Faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive, ajouter les endives coupées en longueurs, ail + crème fraiche
Ingrédients
4 personnes
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4 cuisses de poulet
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Crème fraîche
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Ail
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Thym
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1 kg d'endives
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Huile d'olive
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1 cube de bouillon Kub Or
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Curry (facultatif)
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les cuisses dans l'huile d'olive chaude jusqu'à coloration.
- 2
Pendant ce temps nettoyer les endives et les couper dans le sens de la longueur en 4.
- 3
Ajouter le Kub or et le thym puis les endives avec l'ail coupé très fin, sel + poivre (curry selon le goût).
- 4
En fin de cuisson rajouter quelques cuillères de crème fraiche.
C'est prêt.
Conseils
Bon appétit !
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