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Cupacake Vanillia vanilla
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4.2 / 5 15 avis
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Cupacake Vanillia vanilla - sabfairycakeCupacake Vanillia vanilla - sabfairycake@ Sabfairycake
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Par SabrinaFairyCake

Cupcake délicieux avec sa chantilly crémeuse ! hummmmmm

Ingrédients (12 personnes)

Pour les cupcakes

  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à s d'extrait de vanille
  • Prévoir de la chantilly pour le cœur
  • La moitié d'un sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Farine100g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre50g de sucre
  • 1 yaourt crémeux a la vanille

Pour le topping

  • Extrait de vanille ou vanille liquide3 c à s d'extrait de vanille
  • Crème chantilly5 c à s de chantilly
  • 1 pot entier de mascarpone

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four a 165°, verser le yaourt entier dans un saladier
    Ajouter le sucre la farine avec la levure puis les oeufs, battez bien le tout ensemble, puis rajouter l'extrait de vanille.

  2. 2

    Mettre des caissettes en papier dans vos moules a cupcakes, verser la pâte au 3 quart de la caissette (il ne faut pas que sa gonfle trop !).
    Laissez cuire 20 minutes.

  3. 3

    Pendant que les cupcakes cuits préparons le topping :
    Mettre le pot entier de mascarpone dans un saladier, ajouter la chantilly et éventuellement un peu de sucre glace (mais pas trop sinon c'est trop sucré), ajouter l'extrait de vanille .

    Placez au frais.

  4. 4

    Une fois les cupcakes cuits et refroidis.
    découpez le milieu du cupcake afin de pouvoir mettre de la chantilly a l'intérieur.
    Repositionnez uniquement le chapeau une fois fourrés.
    Mettre le topping dans une poche a douille.
    faites vos décos laissez libre court a votre imagination, et nappez de caramel.
    Il n'y a plus qu'a déguster hummmmm bon goûter ! ;)

Conseils

Bien laisser refroidir les cupcakes pour mettre le topping ! sinon sa ne tient pas !

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