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Cupcake Chocolat Noisette
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4.3 / 5 30 avis
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Cupcake Chocolat Noisette - Photo par Mathilde M CuisinerCupcake Chocolat Noisette - Photo par Mathilde M Cuisiner @ Mathilde M Cuisiner
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Par Mathilde M Cuisiner

Le cupcake pour les nuls !
Facile, relativement rapide et inratable !
A vous les compliments grâce à cette gourmandise bluffante !

Ingrédients

8 personnes
  • 0,5 sachet de levure chimique
  • 6 cl de lait
  • 70 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 125 g de beurre très mou
  • 225 g de chocolat
  • 50 g de poudre de noisettes
  • 2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (therm 6).

  2. 2

    Battre 75g de beurre très mou avec le sucre.

  3. 3

    Ajouter les 2 oeufs entiers et battre vigoureusement afin d'obtenir un mélange bien lisse.

  4. 4

    Faire fondre 80g de chocolat au bain marie ou au micro-ondes (2x30s à pleine puissance avec 1 min de repos entre) et l'incorporer au mélange.

  5. 5

    Ajouter la poudre de noisettes, la levure et la farine en pluie et le lait enfin.

  6. 6

    Beurrer et fariner les moules à muffins avant d'y verser l'appareil aux 3/4.

  7. 7

    Enfourner 20 min.

  8. 8

    Au moment de servir, faire fondre le chocolat (150g) et le beurre (50g) restants au bain marie ou au micro-ondes (2x30s à pleine puissance avec 1 min de repos entre).

  9. 9

    Garnir une poche à douille avec embout cannelé de ce mélange et garnir les cupcakes, décorez selon votre goût !

Conseils

Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la farine et obtenir donc des cupcakes tout chocolat !

Nutrition

410kcal21% AR*
7 gprotéines14% AR*
28.3 gsucres11% AR*
29.9 gmatières grasses43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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