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25min
Très facile
Bon marché
Une recette très rapide et facile à réaliser.
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s de concentré de tomate
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1 c à s de coriandre hachée
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Sel
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Poivre
- 1 c à s de curry rase
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1 c à s d'huile d'olive
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1 gousse d'ail
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Une brique de lait de coco Suzi wan
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600g de crevettes crues décongelées
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1 gros oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon émincé et l'ail pressés.
- 2
Ajouter une pincée de sel et le curry et faites cuire 5 min en remuant.
- 3
Ajoutez les crevettes sans les antennes, le concentré de tomate et le lait de coco Suzi wan.
Faites cuire 15 min en remuant.
A la fin de la cuisson, parsemez de coriandre et servez immédiatement.
Conseils
Servez avec un riz basmati.
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