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Curry de crevettes
Ruban 100% fiable

Le curry de crevettes est une variante des célèbres plats au curry. Dégustez ce curry de crevettes, une recette exotique haute en fraîcheur !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Crevettes
  • 1 /2 bâton de citronnelle
  • 1/2 citron vert
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 piment ( facultatif)
  • 1 c à s de pâte de curry
  • 1 c à c de cassonade
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Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Préparez la sauce : dans une poêle, faites revenir dans un peu d'huile la pâte de curry, ajoutez le piment si vous le souhaitez et la citronnelle coupée en rondelles. Versez le lait de coco doucement et ajoutez le Nuoc Nam, le sucre et le citron vert pressé.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les recettes, mélangez et laissez cuire.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez la coriandre hachée, mélangez et servez !

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