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Délices de bananes au jambon
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3.7 / 5 (3 notes)
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Par Zazou1354

Recette que petits et grands vont se disputer ! Rapide et facile à faire, une petite entrée sympa ou un repas du soir au goût fantaisiste !

Ingrédients

6 personnes
  • Banane6 bananes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Noix de muscadePointe de noix de muscade
  • CannellePointe de cannelle
  • Emmental50 g d'emmental
  • Lait demi-écrémé40 cl de lait demi-écrémé
  • CiboulettePetit bouquet de ciboulette
  • Parmesan50 g de parmesan
  • Beurre10 g de beurre
  • Oeuf2 oeufs entiers

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Laver et ciseler la ciboulette.
  2. 2
    Casser chaque oeuf dans un ramequin pour vérifier leur fraîcheur et les placer au fur et à mesure dans un saladier.
    Verser le lait sur les oeufs, la ciboulette, la muscade, le sel et la cannelle.
    Mélanger énergiquement.
  3. 3
    Placer l'emmental et le parmesan dans un récipient et mélanger délicatement. Préparer le préchauffage du four th 7/8 (210°).
  4. 4
    Sur une planche à découper, placer une tranche de jambon, saupoudrer du mélange de fromage. Peler une banane, placer sur le jambon. Rouler délicatement.
    Beurrer un plat à gratin.
  5. 5
    Placer les bananes roulées dans le jambon au fur et à mesure dans le plat. Verser la préparation du saladier sur les bananes au jambon.
    Saupoudrer généreusement de fromages.
  6. 6
    Enfourner à four chaud th 7/8 (210°), la cuisson sera en 20 à 30 minutes à surveiller.
    Bon appétit !

Conseils

Repas complet pour le soir ou entrée super originale, ce plat fera un triomphe auprès de vos invités par l'impressionnant goût procuré !

Commentaires
Communauté 750g
très bonne recette, super association sucré salé. pas besoin d'avoir faim pour en manger ;)
Communauté 750g
je n'ai pas aimé le jambon dans la recette, les enfants n'en parlons pas, mon mari qui n'aime pas le sucré salé n"a pas de tout aimé. je ne recommencerai pas la recette