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20min
Facile
Bon marché
Parfait pour decorer un gâteau ou pour un café en amoureux.
Ingrédients
-
de la pâte d'amande
- du colorant alimentaire rouge liquide
-
1 tablette de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre la tablette de chocolat dans votre
maître chocolatier ou bien au bain marie. - 2
Quand elle est fondue,
rajouter 15 gouttes de colorants liquide et mélanger
doucement pour éviter qu'elle colle,
si elle colle rajouter queqlues gouttes de lait et melanger. - 3
Puis remplir à moitié vos moules et y mettre
un morceau de pâte d'amande. - 4
Puis remettre du chocolat par dessus.
- 5
Mettre au frigo pendant 2h avant de démouler.
Conseils
Ces petits chocolats se conservent dans du papier d'alu,
au frigo.
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