Dessert aux noix sans cuisson

Hacher les noix ainsi que les boudoirs pour obtenir un mélange sablonneux puis ajouter le sucre.

Travailler le beurre en pommade et y ajouter le mélange noix, sucre et boudoirs. Ajouter le lait et l'alcool.

Bien lisser dans un moule à cake et laisser refoidir au moins 1 h au frigo. Démouler sur un plat au moment de servir et napper de chocolat fondu.