- 15min
- Facile
- Bon marché
Des dips onctueux à souhait à déguster très frais.
Ingrédients
6 portions
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250 g de ricotta
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12 feuilles de basilic frais
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1 c. à s. de crème fraîche épaisse
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1 c. à c. de pesto
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1 c. à s. d'huile d'olive
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Bâton de carotte
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
Matériel
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol, mélangez la ricotta et la crème.
Ajoutez le pesto, l’huile d’olive, le sel, le poivre et mélangez.
Ciselez les feuilles de basilic, ajoutez-les dans le bol et mélangez à nouveau.
- 2
Goûtez et rectifiez éventuellement l’assaisonnement.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir. Servez avec les bâtonnets de carottes.
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