15min
Facile
Bon marché
Des dips onctueux à souhait à déguster très frais.
Ingrédients
6 portions
250 g de ricotta
12 feuilles de basilic frais
1 c. à s. de crème fraîche épaisse
1 c. à c. de pesto
1 c. à s. d'huile d'olive
Bâton de carotte
Sel ou sel fin
Poivre du moulin
Matériel
Bol(s)
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol, mélangez la ricotta et la crème.
Ajoutez le pesto, l’huile d’olive, le sel, le poivre et mélangez.
Ciselez les feuilles de basilic, ajoutez-les dans le bol et mélangez à nouveau.
- 2
Goûtez et rectifiez éventuellement l’assaisonnement.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir. Servez avec les bâtonnets de carottes.