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Doigts de sorcière arrachés en pâte d'amandes
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Doigts de sorcière arrachés en pâte d'amandes@ Chef Damien
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Doigts de sorcière arrachés en pâte d'amandes
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Rien de mieux pour bluffer les enfants et s'amuser en cuisine ! Une technique toute simple pour concocter des doigts de sorcière en pâte d'amandes pour halloween... Avec une pointe de confiture de fruits rouges; l'effet est garanti.

 

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte d'amandePâte d'amande
  • Confiture de fruits rougesConfiture de fruits rouges
  • AmandeAmande

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Découper la pâte d'amandes et façonner des boudins pour modeler les doigts. Réaliser au couteau des ridules pour représenter les phalanges. Déposer une amande sur le bout du doigt et appuyer légèrement. Recommencer pour chaque doigt.

  2. 2

    Réajuster le modelage au besoin. Déposer les doigts dans une assiette et servir avec un peu de confiture.

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