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Dôme de pommes de terre
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Dôme de pommes de terre - Photo par elodieYaDôme de pommes de terre - Photo par elodieYa@ ElodieYa
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Par élo

Pommes de terre aux thon et aux oeufs

Ingrédients (6 personnes)

  • MayonnaiseMayonnaise
  • Estragon à votre convenance
  • Thon1 boite de thon (280 g)
  • Olive5 olives
  • Oeuf2 œufs
  • Pomme de terre6 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre et les oeufs

  2. 2

    Mouliner les pommes de terre
    Ajouter l'estragon
    Bien mélanger

  3. 3

    Mélanger le thon à la mayonnaise
    Trancher les oeufs (1/2 cm environ)
    Couper les olives en 2

  4. 4

    Tapisser un saladier de film alimentaire en veillant à le faire bien dépasser.

  5. 5

    Tapisser les parois du saladier d'1/3 de purée.
    Idem pour le thon.

  6. 6

    Garnir avec les oeufs et les olives.

  7. 7

    Recouvrir de thon.
    Finir par la couche de purée.
    Égaliser.

  8. 8

    Rabattre le film alimentaire et mettre au frais.

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