20min
Facile
Bon marché
Un dessert glacé fait maison !
Ingrédients
2 personnes
½ mangue 1,5 cl de jus de citron Meringue 2 blancs d’oeufs 24 g de crème liquide 80 g de chocolat au lait
Préparation
Préparation :
- 1Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie. Mélanger le chocolat fondu avec la crème.
- 2Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au chocolat.
- 3Remplir le fond des moules de mousse au chocolat, ajouter des miettes de meringues et recouvrir de mousse jusqu'en haut des moules. Mettre au congélateur pendant plusieurs heures.
- 4Mixer la mangue bien mûre avec le jus de citron. Au moment de servir, démouler les dômes glacés et entourer de coulis de mangue.