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30min
Facile
Bon marché
Par Mathilde
Des bons beignets aux pommes tout chauds, mon Dieu que c'est bon !
Ingrédients
6 personnes
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12 cl d'eau
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Huile de friture
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125 g de sucre
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1 oeuf
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100 g de farine
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4 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Versez la farine dans le saladier, ajoutez l'eau. Battez l'oeuf en omelette et l'ajouter, bien mélanger. Laissez reposer à l'abri.
- 2
Pelez et ôtez le trognon des pommes. Coupez en tranches de 3 à 4 millimètres d'épaisseur.
- 3
Faites chauffer l'huile, trempez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets et faites frire. Retournez les beignets et faites frire l'autre face.
- 4
Disposez sur du papier absorbant, saupoudrez de sucre au moment de servir.
Conseils
S'il y a des enfants autour faire attention à l'huile de friture.
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