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Donuts aux pommes
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Par Mathilde

Des bons beignets aux pommes tout chauds, mon Dieu que c'est bon !

Ingrédients

6 personnes
  • Eau12 cl d'eau
  • Huile de fritureHuile de friture
  • Sucre125 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez la farine dans le saladier, ajoutez l'eau. Battez l'oeuf en omelette et l'ajouter, bien mélanger. Laissez reposer à l'abri.

  2. 2

    Pelez et ôtez le trognon  des pommes. Coupez en tranches de 3 à 4 millimètres d'épaisseur.

  3. 3

    Faites chauffer l'huile, trempez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets et faites frire. Retournez les beignets et faites frire l'autre face.

  4. 4

    Disposez sur du papier absorbant, saupoudrez de sucre au moment de servir.

Conseils

S'il y a des enfants autour faire attention à l'huile de friture.

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