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55min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Une recette facile pour les amateurs de poissons et d'agrumes.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 pincée de paprika
- 2 tiges d'anette
-
1 jaune d'œuf
-
1 demi citron
-
2 oranges
-
4 filets de dorade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pressez une des deux oranges et le demi citron, mélangez les avec le jaune d'oeuf et le paprika.
- 2
Coupez la deuxième orange en rondelles et disposez-les sur le plat.
- 3
Coupez finement les tiges d'aneth, eparpillez-les sur les filets de daurade et disposez-les filets sur les rondelles d'orange. Ajoutez sur les dorades, la sauce préparée au début.
- 4
Faites cuire le tout à 180°C pendant 40 min.
Conseils
Servez chaud accompagné de riz parfumé au thym.
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