• Connexion
  • Inscription
Douceur de salade
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Méli mélo de légumes aux poires Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Entrée idéale pour recevoir des amis car elle est trés rapide mais également très chic !

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre balsamique1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • Huile de tournesol1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • Moutarde forte1 cuillère à café de moutarde forte
  • Salade de mesclunDe la salade mesclun
  • BoursinDu boursin
  • 8 batonnets de surumi
  • 8 jolies tranches de saumon fumé

Préparation

Préparation :
  1. Réservez au frais 4 jolies assiettes carrées.
    Avant l'arrivée des invités, roulez dans chaque assiette du boursin dans une tranche de saumon fumé.
    Disposez une autre tranche dans un autre coin de l'assiette.
    Disposez de la salade et les 2 batonnet de surimi.
    Préparez la vinaigrette : dans un verre mettez la moutarde, puis incorporez le vinaigre balsamique et l'huile de tournesol.
    Réservez au frais les 4 assiettes avec du papier d'aluminium dessus et le verre de vinaigette.
    Avant de servir assaisonnez la salade avec la vinaigrette précédemment préparée.
    Régalez vous !

Commentaires

Idées de recettes