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Duo de tomates aux notes de Tapena® Pois chiches verts à la menthe
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Duo de tomates aux notes de Tapena® Pois chiches verts à la menthe - Photo par Ensoleil'adesDuo de tomates aux notes de Tapena® Pois chiches verts à la menthe - Photo par Ensoleil'ades@ Ensoleil'ades
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Par Ensoleilâ??ades

Recette proposée par les Ensoleil'ades.

Ingrédients (6 personnes)

  • Ciboulette¼ botte de ciboulette
  • Citron¼ de citron
  • Échalote1 échalote
  • crevette100g de crevettes
  • Tomate cerise12 tomates cerises
  • 50g de Tomate cerises mi-séchées LES ENSOLEIL"ADES
  • 70g Tapena' Pois chiches verts à la menthe LES ENSOLEIL"ADES

Préparation

Préparation :
  1. Laver et couper les tomates cerise en 4. Couper les tomates cerise séchées en 2. Eplucher et ciseler l'échalote. Mélanger les tomates, l'échalote avec un peu d'huile de tomate séchée et le jus du citron. Répartir les tomates dans le fond des verrines, ajouter la Tapena' de pois chiches verts à la menthe. Mélanger les crevettes coupées en petite cube avec la ciboulette ciselé. Terminer la verrine avec les crevettes.

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