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Embrochée de crevettes
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4.7 / 5 (16 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Toujours appréciée et sympa autour du barbecue !

Ingrédients (4 personnes)

  • Courgette2 moyenne courgette
  • marinade: huile olive,1citron thym, sel poivre,4gousses ail pilées
  • 25cl vinaigre balsamique, sel poivre,pointe de cayenne
  • Beurre50gr beurre
  • Tomate12 tomates grappes
  • 4 goussesail
  • Crevette rose24 belles crevettes roses

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Embrocher vos crevettes, intercalées avec vos légumes, le jus de citron dessus et la pointe de Cayenne !

  3. 2
    Préparer votre sauce pendant la cuisson.
    Réduire le balsamique au 2/3, ajouter le beurre sur feu doux en fouettant, épicer et disposer sur vos brochettes une fois dans l'assiette !

Conseils

Faire mariner les crevettes 60 min au moins ou plus, ainsi que les légumes en ajoutant à la marinade du basilique si vous avez !

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