25min
Très facile
Bon marché
Une autre saveur dans l'endive...
Ingrédients (3 personnes)
1 pincée de sucre
Sel
Poivre
10 cl d'eau
- 20gr d'anis vert
15 cl d'huile d'olive
5 cl de pastis
8 endives moyennes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur (si elles sont grosses !).
- 2
Les mettre dans une cocotte avec tous les ingrédients.
- 3
Couvrez et mettez à cuire 20 à 25 mn.
Conseils
Avant de servir je dispose, pour la déco, une feuille d'anis... quand j'en ai