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Endives cuites

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Une recette d'endives cuites facile à faire et à faire accepter, même par les enfants !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 100 g de gruyère rapé
  • Lait
  • Poivre
  • 1 c. à s. d'huile
  • 2 oignons
  • 1 kg d'endives
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Eplucher les oignons, les émincer.
    Eplucher les endives et les couper en petits morceaux.

  2. Étape 2 :

    Verser 1 c à s d'huile dans une poêle, faire revenir les oignons.
    Ajoutez les endives coupées, puis le lait

  3. Étape 3 :

    Poivrez.
    Laisser cuire environ 20 min et ajoutez le gruyère rapé en fin de cuisson.
    Pour ceux qui aiment,on peut rajouter de la noix de muscade

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