35min
Moyen
Budget moyen
Une recette facile à réaliser avec du roquefort et des fines escalopes de dinde.
Ingrédients (4 personnes)
Roquefort
Tomate
Escalope de dinde finement coupées
Pour la sauce
Des champignons
Des tomates
Du vin blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre dans vos escalopes finement coupées des petites tomates et des morceaux de roquefort. Refermer le tout avec une ficelle alimentaire. Répétez cette action plusieurs fois.
- 2
Mettre le tout dans un poêlon faire revenir des champignons et verser 30 cl de vin blanc. Chauffer le tout et y ajouter des tomates.
- 3
Fermer le tout et faire cuire pendant 20 min.