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Escalopes de dinde au chorizo

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Photo par : marielFW

Savoureux!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 boite de champignons de Paris
  • 4 escalopes de dinde
  • 40 cl de crème fraîche
  • 1 chorizo
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Couper le chorizo en rondelles et le faire revenir dans une poêle.
    Quand il commence à dorer, le retirer et garder le gras de la cuisson (faire attention ça brûle très vite).

  2. Étape 2 :

    Dans une autre poêle, faire revenir les champignons avec un peu de poivre.

  3. Étape 3 :

    Faire cuire les escalopes de dinde dans le gras du chorizo.

  4. Étape 4 :

    Une fois les escalopes cuites, ajouter le chorizo, les champignons de paris et la crème fraîche.

  5. Étape 5 :

    Laisser mijoter quelques minutes à feu doux.

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