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Fantaisie de basse-cour
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Par Communauté 750g

Chair de lapin, canard et poulet coupés en dés accompagnés de champignons et petites pommes de terre.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre600 g de pommes de terre
  • Champignon400 g de champignons
  • Poulet150 g de poulets
  • Canard150 g de canards
  • Lapin150 g de lapins

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyer et tailler les champignons puis les couper en morceaux.

  3. 2

    Couper la viande en petits dés.

  4. 3

    Faire fondre 30 g de beurre, y ajouter les dés de viande.

  5. 4

    Dresser la viande sur assiette, accompagnée de vos pommes de terre.

Conseils

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Accompagnée votre sauce de Calvados

Nutrition

351kcal18% AR*
33.1 gprotéines67% AR*
28.4 gsucres11% AR*
10.9 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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