Coupez les carottes en morceaux les cuire et le mixer avec les autres ingrédients et cuire au four.
Ingrédients
Étape 1 :
Coupez les carottes en morceaux et les faire cuire à la vapeur.
Étape 2 :
Dans un blender verser le tofu soyeux, le gingembre et l'arrow-root, et les carottes cuites.
Mixez jusqu'à que cela soit une crème puis saler.
Étape 3 :
Versez cette crème dans des petites cocottes, saupoudrer de flocons de riz et de levure maltée.
Cuire environ 25 minutes à thermostat 6.
Fausse crème brûlée aux carottes maison
Ingrédients
- Flocons de riz
- levure maltée
- 400 g de tofu soyeux
- 1 càs d'arrowroot
- 1/2 càc de gingembre en poudre
- 600 g de carottes
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