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40min
Très facile
Budget moyen
Accompagnement de salade
Ingrédients
2 personnes
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Noix de muscade
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50 g de foie gras
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1 oeuf
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. de farine
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25 cl de lait
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30 g de beurre
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer votre béchamel.
- 2
Découper 4 cercles dans la pâte à l'aide d'un verre.
- 3
Disposer un cercle de pâte puis mettez y une cuillère à café de béchamel puis la moitié du foie gras. Refermer avec un autre cercle et jointer avec un peu d'eau. Recommencer pour le deuxième.
- 4
Enfourner th6 pendant 25 minutes. Servir très chaud.
Conseils
Sortir la pâte du frigo au dernier moment.
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