• Connexion
  • Inscription
Feuilleté au thon
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
N
Par Nolwenn

Rapide et facile, mais tellement bon !

Ingrédients (4 personnes)

  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche1 c à s de crème fraîche
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Jus de citronLe jus d'½ citron
  • Oeuf1 œuf
  • Jaune d'oeuf1 jaune
  • 1 grande boîte de thon blanc

Préparation

  1. 1

    Écraser le thon à la fourchette, dans un saladier.

  2. 2

    Battre un oeuf, le mélanger au thon.

  3. 3

    Ajouter le jus de citron, la crème, le persil haché, puis saler et poivrer. Mélanger.

  4. 4

    Couper la pâte en quatre, étirer un peu chaque partie pour qu'elle ressemble à un rond ou un carré.

  5. 5

    Garnir la moitié de chaque bout de pâte d'¼ de la farce, replier pour fermer les chaussons. Bien souder les bords.

  6. 6

    Battre le jaune d'oeuf et dorer avec les chaussons, à l'aide d'un pinceau. Décorer avec la pointe d'un couteau (de croisillons par exemple).

  7. 7

    Cuire au four, 15 minutes à 180°C.

  8. 8

    Servir bien chaud, avec des légumes, du riz ou de la salade.

Conseils

On peut réaliser une grande 'demi-lune' ou 4 petits chaussons.

Commentaires

Idées de recettes