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Feuilletés au chorizo
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L
Par Lestitsplaisirsdaurel

Pour un petit apéro réussi, ces petits feuilletés sont incontournables...

Ingrédients

5 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Chorizo150 g de chorizo en tranches fines
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Oeuf1 oeuf

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mixer le chorizo avec l'oeuf et le gruyère.

  3. 3

    Étaler la mixture sur la pâte feuilletée.

  4. 4

    Rouler la pâte en gros boudin et l'enrouler dans du film alimentaire.

  5. 5

    Mettre au frigo 15 minutes.

  6. 6

    Couper en rondelles d'1/2 centimètre. Et disposer sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier de cuisson.

  7. 7

    A four pour 15 minutes et déguster chaud ou froid.

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