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Feuilletés au chorizo
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Pour un petit apéro réussi, ces petits feuilletés sont incontournables...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • 150g de chorizo en tranches fines
  • 100g de gruyère râpé
  • 1 œuf
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Matériel

  • Film alimentaire
  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Mixer le chorizo avec l'oeuf et le gruyère.

  3. Étape 3 :

    Étaler la mixture sur la pâte feuilletée.

  4. Étape 4 :

    Rouler la pâte en gros boudin et l'enrouler dans du film alimentaire.

  5. Étape 5 :

    Mettre au frigo 15 minutes.

  6. Étape 6 :

    Couper en rondelles d'1/2 centimètre. Et disposer sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier de cuisson.

  7. Étape 7 :

    A four pour 15 minutes et déguster chaud ou froid.

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