Feuilletés de saucisses goût safrané

Etalez la pâte sur un plan de travail.Découpez des bandes larges comme 3 fois le diamètre de chaque saucisse.Nappez un cuillérée de moutarde sur chaque saucisse.Placez chacune sur une bande de pâte et roulez la pâte autour de la saucisse.

Placez chaque saucisse entourée de pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.A la sortie du froid, coupez des lamelles de saucisse feuilletée de 2-3 cm de large.Placez-les ensuite sur une plaque avec un papier de cuisson.

Enfournez à four chaud 190°C (Th7) pour 15 mn environ.Servez pour l'apéritif.