Recette Filet mignon de porc au cidre - 750g.com

Name: Filet mignon de porc au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 450 g de filets mignon de porc; 25 cl de cidre; 2 boites de champignons de Paris; 2 échalotes; 8 c. à s. de crème fraîche; 1 c. à s. de farine; 2 c. à s. d'huile d'olive; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Filet mignon de porc au cidre à faire en 15 minutes. Pelez et hachez les échalotes et faites-les revenir avec les champignons dans une poêle additionnée d&#039;une cuiller à soupe d&#039;huile. Détaillez la viande en 8 tranches, salez et poivrez puis passez-les dans la farine. Dans une autre poêle, faites saisir la viande 5

Ingrédients

Matériel

Préparation