Financier Vanille Chocobon

Préchauffer le four à 180 °C, Beurrer votre moule à financier s'il n'est pas en silicone.

Mélanger la poudre d'amande, le sucre, la farine. Relever avec une pincée de sel. Ajouter les blancs d'œufs et fouetter vivement puis le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Pour finir mettre l'arôme et la poudre de vanille.

Verser la pâte dans les moules au 3/4 et disposer un Chocobon dans chaque alvéoles.