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25min
Facile
Budget moyen
Par Guerin
De petits financiers si délicieux revisités pour les gourmands allergiques au gluten. Petite pointe de fantaisie avec la framboise
Ingrédients
4 personnes
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35 g de margarine
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Framboise
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25 g de farine de riz
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25 g de poudre d'amandes
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60 g de sucre
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2 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, battez les blancs d'oeuf en neige pas trop ferme. Incorporez le sucre, la poudre d'amande, la farine et la margarine fondu délicatement.
- 2
Répartissez la préparation dans des moules à mini muffins puis ajoutez une framboise dans chaque moule.
- 3
Faites cuire 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
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