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30min
Facile
Bon marché
Financiers cerise au beurre de verveine
Ingrédients
6 personnes
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45 g de farine
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½ paquet de levure
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Cerise
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4 feuilles de verveines fraîche
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50 g de beurre
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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45 g de poudre d'amandes
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3 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites fondre le beurre à la casserole, ajoutez les feuilles de verveine déchirées en 2. Laissez refroidir.
- 2
Préchauffez votre four à 180°. Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure. Battez légèrement les blancs d'oeuf et ajoutez-les à la préparation sèche tout en fouettant.
- 3
Incorporez le beurre refroidi en le filtrant. Mélangez le tout. Versez dans vos empreintes. Ajoutez des cerises dénoyautées. Enfournez dans le four préchauffé à 180° 12 à 15 minutes.
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