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Fingers à la pistache
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Par Laurain

Des financiers hors norme.

Ingrédients

24 personnes
  • Levure0,5 c. à c. de levure
  • Pâte de pistache40 g de pâte de pistache
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fromage blanc30 g de fromage blanc
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre60 g de sucre
  • Beurre25 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C, prenez une plaque "empreintes fingers" disponible chez Demarle.

  2. 2

    Faire fondre le beurre.

  3. 3

    Dans un saladier mélanger à l'aide d'un fouet, les oeufs, le sucre et le fromage blanc. Ajouter la farine et la levure. mélangez à nouveau. incorporer le beurre et la pâte à pistache, mélanger jusqu'à l'obtention d'un pâte homogène.

  4. 4

    Garnissez les empreintes à mi-hauteur et enfournez 15 minutes à 180°C.

Nutrition

41kcal3% AR*
1.1 gprotéines3% AR*
4.8 gsucres2% AR*
1.9 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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