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Flan au chocolat et à la courgette

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Photo par : migeonn

Idéal pour faire manger de la courgette aux enfants, les miens adorent !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 60 min
  • 793 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 oeufs
  • 90 g de beurre
  • 6 c. à s. de cacao
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 250 g de farine de blé
  • 15 cl de lait
  • 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 1 kg de courgettes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).

  2. Étape 2 :

    Lavez, épluchez, puis coupez les courgettes en cubes. Faites-les cuire pendant 10 minutes, puis égouttez-les. Mixez-les afin d'obtenir une purée.

  3. Étape 3 :

    Faites fondre du beurre et laissez-le légèrement refroidir.

  4. Étape 4 :

    Mélangez les oeufs, le sucre, et le sucre vanillé. Ajoutez petit à petit la farine en mélangeant.

  5. Étape 5 :

    Ajoutez la purée de courgettes, le beurre préalablement fondu et le lait.

  6. Étape 6 :

    Mélangez et ajoutez petit à petit le cacao en mélangeant.

  7. Étape 7 :

    Enfournez pendant une heure.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
793 kcal40% AR*
18.9 g protéines38% AR*
156.4 g sucres61% AR*
21.7 g matières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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