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Flan au œufs
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Par Fannyvt

C'est très simple, très frais et très bon

Ingrédients

12 personnes
  • Beurre 60 g de beurre
  • Lait entier 2 l de lait entier
  • Vanille 2 gousses de vanille
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf 16 oeufs

Préparation

  1. 1

    Faites cuir le lait avec les graines de vanille. Laissez les ensuite infusez quelques minutes.

  2. 2

    Retirer les graines de vanille.
    Mélangez ensuite le lait avec le sucre et les oeufs.

  3. 3
    Beurrer le moules et mettez y la pâte.
    Faites cuire 35 minutes.

Nutrition

322kcal17% AR*
13.3 gprotéines27% AR*
29.7 gsucres12% AR*
16.1 gmatières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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