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Flan aux abricots
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Un flan léger, fondant et rapide à faire ! 

Ingrédients

6 personnes
  • Lait entier75 cl de lait entier
  • Abricot au sirop1 boite d'abricot au sirop
  • Oeuf5 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine75 g de farine
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Moule à flanMoule à flan

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Commencez par beurrer et fariner votre moule.
     
     
    Puis disposez les demi-abricots dedans.
     
     
  2. 2
    Battez les oeufs et le sucre.
     
     
    Ajoutez le lait, puis la farine et la vanille.
  3. 3
    Versez cette préparation sur les abricots et enfournez 40mn à 180°C.
     
    C'est déjà prêt ! 

Conseils

Vous pouvez également opter pour des abricots frais ou même faire cette recette avec d'autres fruits selon vos envies. 

Idées de recettes
Commentaires