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Flan fraise-caramel
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Flan fraise-caramel - anjulaFlan fraise-caramel - anjula@ Anjula
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B
Par Boudi

Une recette de flans aux oeufs rapide et légère

Ingrédients (4 personnes)

  • Caramelcaramel (maison ou du commerce)
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison)
  • Oeuf2 œufs
  • 20cl de lait demiécrémé
  • Lait concentré sucré1 petite boîte de lait concentré sucré

Pour la déco

  • fraises et sucre coloré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Fouettez les oeufs puis ajoutez les laits et le sucre. Mélangez.
    Tapissez le fond de quatre petits ramequins de caramel. Versez la préparation dessus.

  3. 3

    Mettez-les dans un plat rempli à peine d'eau (limite d'eau à moitié de la hauteur des ramequins). Enfournez 35 minutes.

  4. 4

    Démoulez les ramequins en dégageant les bords avec un couteau.
    Décorez.

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