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Flan courgettes/brocolis
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4.3 / 5 3 avis
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Flan courgettes/brocolis - Photo par lealauFlan courgettes/brocolis - Photo par lealau@ Lealau
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Avatar de Laurain
Par Laurain

Très bon en accompagnement

Ingrédients

10 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche4 cuillères de crème fraîche
  • Brocoli1 bouquet de brocolis
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et coupez les légumes et les faire cuire pendant 20 minutes dans de l'eau salée

  2. 2

    Egouttez et pressez bien les légumes.

  3. 3

    Mettez dans un mixeur avec les oeufs, la crème fraiche et le poivre.

  4. 4

    Déposez dans un plan à muffins et faites cuire pendant 30 minutes à 180°.

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