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Flan de courgettes, recette minceur
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Par WARET GROSJEAN

Diététique, Vite fait , une façon de faire manger les courgettes aux enfants , simple et rapide

Ingrédients

4 personnes
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Farine1 pincée de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Cube de bouillon1 tablette de cube de bouillon
  • Courgette400 g de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites cuire les courgettes dans du bouillon . Réduire en purée , assaisonnez avec du sel et du poivre et du thym, après avoir saupoudrer la purée d' une bonne pincée de farine, ajoutez le jaune d'oeuf puis le blanc battu en neige .


     


    Faire cuire au four a 180° pendant 15 minutes

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