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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette simple et délicieuse.
Ingrédients
2 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. de crème fraîche
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2 blancs d’oeufs
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100 g de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les courgettes jeunes, coupées en morceaux, dans le mixer.
Hacher en 3 ou 4 impulsions. - 2Verser dans un petit saladier les courgettes hachées, les blancs d'oeuf, la crème, le sel et poivre.
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène. - 3Verser dans un ramequin beurré et cuire au four ou au bain-marie, 15 min à 150°C.Démouler et servir avec un coulis de tomate
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