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Flan de courgettes facile
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Flan de courgettes facile@ 750g Imagination
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Flan de courgettes facile
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Recette simple et délicieuse.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Courgette100 g de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les courgettes jeunes, coupées en morceaux, dans le mixer.
    Hacher en 3 ou 4 impulsions.

  2. 2
    Verser dans un petit saladier les courgettes hachées, les blancs d'oeuf, la crème, le sel et poivre.
    Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  3. 3
    Verser dans un ramequin beurré et cuire au four ou au bain-marie, 15 min à 150°C.
    Démouler et servir avec un coulis de tomate
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