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Flan de courgettes estival
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Flan de courgettes estival
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Flan de courgettes estivalFlan de courgettes estival@ Khadijj
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Par Oum-Hafssa

Flan version cake de courgette pour les soirées d'été.

Ingrédients

5 personnes
  • Gruyère1 gruyère
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil
  • Lait1 lait
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Carotte1 carotte
  • Oeuf2 oeufs
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Lavez et coupez vos légumes en dés. Et les faire cuire à la poéle pendant environs 10 minutes.

  2. 2

    Une fois cuit, laisser égoutter 5 à 10 min et préchauffez votre four à 180°C.

  3. 3

    Dans un saladier,mélangez les oeufs, le sel et le poivre, la crème et le persil puis ajoutez les légumes.

  4. 4

    Mettre le tout au four durant 40 min dans un plat à cake ou plat à gratin.

Conseils

Bien égoutter les courgettes pour pas qu'elles rendent l'eau à la cuisson au four.

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Idées de recettes