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55min
Facile
Bon marché
Flan version cake de courgette pour les soirées d'été.
Ingrédients
5 personnes
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1 gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Persil
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1 lait
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20 cl de crème liquide
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1 carotte
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2 oeufs
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1 courgette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Lavez et coupez vos légumes en dés. Et les faire cuire à la poéle pendant environs 10 minutes.
- 2
Une fois cuit, laisser égoutter 5 à 10 min et préchauffez votre four à 180°C.
- 3
Dans un saladier,mélangez les oeufs, le sel et le poivre, la crème et le persil puis ajoutez les légumes.
- 4
Mettre le tout au four durant 40 min dans un plat à cake ou plat à gratin.
Conseils
Bien égoutter les courgettes pour pas qu'elles rendent l'eau à la cuisson au four.
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