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Flan fondant aux pommes, amandes et chocolat
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3.8 / 5 5 avis
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Par Claudie du blog "La cuisine de claudie"

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre60 g de beurre ramolli
  • Farine35 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • amande effilée20 g d'amandes effilées
  • Pépite de chocolat2 c. à s. de pépites de chocolat
  • Pomme2 pommes

Préparation

  1. 1

    faire préchauffer le four à 180°C

  2. 2

    Mélangez le sucre, la farine, rajoutez les oeufs, le beurre, les pépites de chocolat bien mélanger cette préparation.

  3. 3

    Faire griller les amandes dans une poêle antiadhésive et les rajouter au mélange précédent.

  4. 4

    Coupez les pommes en quartiers et les disposer au fond du moule (que vous aurez préalablement beurré)

  5. 5

    Versez la pâte et enfourner pour 35 minutes à 180°C.

Nutrition

342kcal18% AR*
6.2 gprotéines13% AR*
33.8 gsucres14% AR*
20.5 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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