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Video 1 sur 15
1h 10min
Facile
Bon marché
919 kcal
/ personnes
Par Mina lisa
Un grand classique, simple et délicieux !
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 225°C. Verser le lait, la crème, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que tout soit mélangé.
- 2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le liquide chaud petit à petit. Incorporer les oeufs. Mélanger énergiquement.
- 3
Beurrer un moule rond et recouvrer-le de pâte feuilletée. Verser la préparation. Enfourner pendant 45 minutes.
Conseils
Attendez que le flan soit bien froid avant de le servir. Laisser-le refroidir hors du four et placez-le ensuite au réfrigirateur pendant au moins une demi heure.
Nutrition
919
kcal
46% AR*
15.9 g
protéines
32% AR*
119.9 g
sucres
47% AR*
41.5 g
matières grasses
60% AR*
