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Flan pâtissier délicieux
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ Elkfat
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Avatar de Fatia
Par Fatia

Flan classique mais toujours aussi bon !

Ingrédients (8 personnes)

  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre130g de sucre
  • Oeuf1 œuf
  • Lait1 litre de lait
  • 120g de de préparation

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Porter 3/4 de litre de lait à ébullition avec 150g de sucre avec la gousse de vanille.

  3. 2

    Dans un saladier, mélanger 120g de préparation avec l'oeuf et 1/4 de litre de lait froid.

  4. 3

    Préchauffer le four 180°C.

  5. 4

    Verser le mélange dans le lait bouillant et laisser épaissir en remuant pendant 2 min.

  6. 5

    Verser dans un moule beurré.

Conseils

Servir bien frais

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